お正月終了
2018 / 01 / 05 ( Fri )
今日は朝から雨模様で寒い日です。 最低気温3度で最高気温5度、みぞれの予報です。
細々降っているので雨かみぞれか、よくわかりません。
ナルちゃんのお散歩もお休み。庭仕事もできず、軒下で乾いた鉢がないか見回るだけです。


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ラケナリア・ウインターリラが地味に満開です。
ビリディフローラのような目新しさはないけれど、ホトトギスのような落ちついた色合いで
これはこれできれい。こんな寒々した日には、よく似合います。


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ビオラとバラのジョナサン。冬枯れの庭で、わずかな明るい色が目立ちます。


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ミニバラ・グリーンアイス。40円だったのよ。(^皿^)


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3日のお昼に長男夫婦と孫2人がやって来てました。
孫のいるお正月も2年目です。

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詰め直したお重と、子ども用のお皿。余裕のあるうちにと、ここまでで写真撮っときました。
お肉類は取りやすいようにお皿に盛ることにして、スタンバイ。
子ども用の白いお花は、はんぺんとチーズ。トマトは大好きなので多めです。
去年大好きだった黒豆は今年は食べませんでした。(^_^lll)

後のメニューは子どもも食べられるあったかいお豆腐の蟹あんかけと、煮しめとお雑煮。
お餅食べない人は、同じお出汁でうどんです。
お刺身は出し忘れ、思い出した時には、お腹いっぱいだからもういいって。
いつもこんなです。(^^;)ゞ


大した時間じゃなかったのに、帰ったらぐったり。( ´Д`)=3
昨日は鍼に行き、お昼ご飯や洗濯など、用を済ませた後は電池切れでスイッチオフ。
自分の部屋にこもって、機能停止状態でした。 (- _ -)


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昨夜は恒例のおせちの後始末大会。

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煮しめの炊き込みご飯。

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煮しめの唐揚げ。見た目はアレですけど、これ美味しいです。


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かまぼこやハム、チーズ、ブロッコリーなどのチョップドサラダ。


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きんとん用の金時芋の皮のチップス。
母は大学芋のように飴がけしてくれてましたが、次男は塩味の方が好みなので、ごまと塩をふってます。
山盛りにして置いておくと、通りすがりでつまんで、減っていきます。(^皿^)b


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にらみ鯛の潮汁。魚焼きで焼ける小さい鯛にしたら、鍋にするほど身が残らなかったの。(^_^lll)


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お正月頑張ったご褒美はプリン♪ 孫たちに作った残りですけど。(^^)v
オーブンレンジのオートメニューの「なめらかプリン」、初めて使ってみました。美味しくできました。


後片付けもあらかた終わり、今年のお正月も無事終了。やれやれ。ε=( ´o`) 
通常モードに戻ってスイッチ入れ直して、お天気が回復したら庭仕事も始めます。
剪定、誘引、寒肥やり。バラ仕事もいい加減やらないとね。

今夜はカレーです。(^皿^)v


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大晦日
2017 / 12 / 31 ( Sun )
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今年も一年、楽しく遊んでくださって、ありがとうございました。
不定期更新で、コメントの返信も遅い、グダグダのブログですが
来年もどうぞよろしくお願いします。

良いお年を!!


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遅れてクリスマス
2017 / 12 / 26 ( Tue )
クリスマスらしい画像の一つもないイブの記事でしたので・・・ (^_^;
後追いでちょっとクリスマス。

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我が家ではクリスマスにクリスマスローズが咲いてたのは初めて。
キリスト誕生の時、お祝いに贈る物が無く、嘆き悲しんだ貧しい少女がいたのだとか。
流した涙が落ちた土の中から真っ白なニゲルが咲き、その花を摘んで
聖母マリアと幼子に捧げたという伝説の花ですね。


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クリスマスの飾りは何もしなかったので、これくらいは少しおめかし。地味〜にね。(^_^;
シロタエギクがもう少し伸びてくれたら、シルバーっぽくなるんだけれど。
寒過ぎてちっとも伸びないの。


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プレゼントに高価なカシミヤのマフラーをあげるから色を選んでと、夫に言われて
そんなに高いの買うなら、ちょっと足してマキタの掃除機がいいと言った可愛げのない私。(^^;)ゞ
だってお財布一緒でしょう?
私が自分用に買ったプレゼントは赤いミニバラ。170円。こんなんでいいのよ、お父ちゃん。


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ナルちゃんにはお布団をプレゼント。
リストラした衣類を縫って、100均の座布団と、中にも衣類を詰め込んだ特製。
振り回して遊ぶので、中がぐちゃぐちゃになってるけど。(^_^;  お気に入りのようで、上で寝てます。
汚れたらポイです。


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親友から追っかけで届いたプレゼント。
マダムシンコのバウムクーヘンと、りんごのおすそ分け、夫の好物のシュウマイに、追加のお肉。
イブは何にもなかったので、ありがたくバウムクーヘン、いただきました。
やっぱり美味しいね! (๑˃̵ᴗ˂̵)。+゚ *。 ありがとう〜!


25日は一応クリスマスらしきことを・・・

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あんだけお肉あるのにまだ買うか・・・? って思いながら鳥モモ買って焼きました。(^皿^)
やっぱりね、ローストチキンは食べたいの。
でも息子は、夜勤明けのまま友達と遊んで、夕方帰って来たから、夕食時には当然爆睡。
夜中にチンして食べたらしいです。(^_^lll)


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ケーキはバウムクーヘンがあるから、もう良かったんだけど
その前に生クリームを買ってしまってたので、簡単に作りました。
スーパーのロールケーキ、生クリームとレンチンカスタード、桃缶、いちごの残りを
切って重ねて入れただけ。
これだと誰がいつ食べても、冷蔵庫の中で始末がいいの。(^皿^) この時期、そこは大事。


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昨日は青空なのに雨降ったり止んだり。虹も点いたり消えたり。
夕方には、珍しくフルサイズの大きな虹と、お供に短い薄い虹のダブル。
買い物から帰って急いでカメラ持って出たけど、もう消えかけ。
こんなんしか撮れませんでしたけど。クリスマスの虹のおすそ分け。(^^)


押し詰まってきましたね。

通知
パソコンのスケジュール表に予定入れといて、設定するとこんなのが出て
お知らせしてくれるので、結構便利。ゴミの最終日とかね。(^皿^)v



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里芋三昧
2017 / 12 / 06 ( Wed )
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フライングでアップしたので何度も登場するニゲル。(^^;) ゞ 割ときれいに咲きました。


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種まきビオラのもう1種、アプリコット・シェードがやっと咲きました。最初の花はこの色。
アプリコット色じゃないよね。(^_^; お約束の色幅です。


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プリムラ・マコライデスのような? クレマの鉢に出てたのを、ポット上げしてみましたが。


バラを切る勇気・・・
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miyakoさんのブログで、冬剪定でガッツリ切る勇気を持ってと
バラの講習で某センセイが言ってらしたと教えてもらいました。
ほとんど根のない瀕死の状態から、復活したファビュラス! 
株元はこんな。去年はか細い1本苗で、切れませんでした。
下の方にもいい芽がついてるので、今年は切ろうと思いますが・・・
ピッカピカの葉っぱがついて、60~70cmまで伸びて小さな蕾までつけてるこの枝
切るの勇気いるわぁ。


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まだ咲くジョナサン。これも切りますか・・。


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里芋三昧・・・
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キャプテンラベンダー・岩部さんが、掘りたての里芋とジャガイモを
段ボールいっぱい送ってくださいました! ( ° o ° )
小さな小芋は皮ごと蒸して衣かつぎに。むっちり、甘みがあって美味しいです。
塩と、ゆず味噌とごま味噌をつけて食べてみましたが、何もなしでもいいくらい。
ジャガイモの小さいのは、皮ごとチンしてから素揚げ。
残ったら甘辛く煮付けようと思ったけど、揚げた分だけ食べちゃいました。(^皿^)

小さな里芋は乾くと味が落ちるので、なかなか流通しないんだそうです。
スーパーや八百屋さんでもたま〜に出るけど、一瞬だけ。
衣かつぎなんて、ずいぶん久しぶりに食べました。


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大きな里芋は、今日、牛肉と煮物にしました。きめ細かくてやわらかく、これもとっても美味しいです。
ごちそうさまでした。ありがとうございます。


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美味しいもん
2017 / 10 / 18 ( Wed )
今朝は久しぶりのいいお天気。青空の写真撮ろうと思ってるうちに曇っちゃいました。
今はまた雨が降ってます。もう雨は飽きたよ。( ´Д`)=3


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秋バラは、よく咲いてるのはコーネリアくらい。雨でだいぶ傷みました。
あとのバラはポツポツです。


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次の楽しみは、ブラックティー 秋が一番きれいなバラです。
ハイブリットティなので、大きな花が咲くようにいつもは側蕾は取りますが
今年は花数少ないので、もう1つ残しました。3つ4つ楽しめそうです。


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オキザリス桃の輝き。ゴゴゴゴ・・って音がしそうな勢いです。(@@)


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大葉も間もなく終了です。穂ジソも少し取れました。味噌漬けにしています。美味しいご飯の友。(^^)v


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初物。

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紅玉りんごとみかん。酸っぱいの好きなんです。(^皿^) 紅玉はジャムを作ります。


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親友が秋田に行って、お土産を送ってくれました。現地直送です。

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美味しいものい〜っぱい。\ (^o^) /
一緒に行ったお母さまが「amocさんのお土産は買ったの?」って、気にしてくださってったらしい。
高校時代からの長〜いお付き合い、ありがたいことです。


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早速、きりたんぽ鍋。 ホントは春菊やセリを入れるのね。
鍋はなんでも白菜の我が家。(^_^lll)  あとは鶏モモ肉、ごぼう、白ネギ。
もっちりしたきりたんぽにお出汁がしみて、めっちゃ美味しかったよ~!
残りは翌日のお昼に雑炊にして、きっちりいただきました。


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一緒に入ってた「いぶりがっこ」。そのまま食べても、もちろん美味しいけど
スモークが効いたタクアン、なんかに入れてみたくなる味。
酒好きのヘルパーさんから、居酒屋メニューに「いぶりがっこのポテトサラダ」っていうのがある
と聞いたので作ってみました。
どんなのかは知らないけど、ベーコンが合いそうな気がしたので
炒めたベーコンも入れてマヨネーズ味。美味しかったですよ。
チャーハンでも良さそう。まだあるので、いろいろ楽しみます

ごちそうさま~! いつもありがとう。


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